Smullen in Luik: 10 cafés en restaurants

Een stedentrip Luik mag zeker op je lijstje. Al was het alleen al vanwege het eten. Wat dacht je van uit eten in een oud scheikundelab, met zicht op een bankkluis of omringd door baanbrekende architectuur? Tijdens een weekendje Luik is het smullen geblazen. Ik zette mijn 10 favoriete cafés en restaurants in Luik voor je op een rijtje.

Smullen in Luik: 10 cafés en restaurants | Mooistestedentrips.nl

De leukste cafés in Luik

Paulette

Start gewoon rustig op in Luik met een goede kop koffie. De laatste tijd duiken er steeds meer leuke koffietentjes op in Luik en een beetje wakker worden bij Paulette is in ieder geval een goed idee. Deze koffiezaak vind je vlakbij de kathedraal en wordt door locals liefkozend omschreven als ‘een beetje New York in Luik’.

Beerlovers

Je kunt natuurlijk niet naar België, zonder wat goede bieren te hebben geproefd. En bij Beerlovers kun je je lol op. Bij dit gezellige cafés staan tientallen goede craft beers op de kaart, uit binnen- en buitenland. Wil je een lekker biertje uit de buurt van Luik proberen, bestel dan één van de bieren van Leopold 7 dat met 3 hoppen en 3 granen wordt gebrouwen en een lekkere citrus achtige smaak heeft.

Leukste cafés in Luik (foto met dank aan Beerlovers) | Mooistestedentrips.nl

Weekendje Luik: Brasserie C, Citadel van Luik | Mooistestedentrips.nl

Bier proefen in Luik: Curtius, Brasserie C | Mooistestedentrips.nl

Brasserie C

Tijdens een weekendje Luik moet je absoluut gaan wandelen in de groene heuvels rondom het centrum. Vanuit hartje stad loop je zo het groen in. Nadat je hebt genoten van het mooie uitzicht vanaf de citadel daal je weer af en kom je vanzelf bij een oud begijnhofje terecht. Daar huist nu één van de leukste cafés van Luik: Brasserie C. Je kunt hier het laatste, nog in Luik gebouwen bier proeven: La Curtius. Er is een proeflokaal, maar stiekem moet je gewoon lekker op het lommerrijke terras neerploffen. 

GoVeg

Door GoVeg een café te noemen doe ik het eigenlijk een beetje te kort, want het is ook een eetwinkel en conceptstore. GoVeg staat helemaal in het teken van eerlijk winkelen. Je kunt er de lekkerste biologische lekkernijen kopen, maar ook fairtrade kleding en schoenen. Voorin de winkel staan een paar tafeltjes, dus plof er neer voor een drankje of vegetarische lunch. Bonus: GoVeg bevindt zich in één van de mooiste straten van Luik.

Smullen in Luik: 10 cafés en restaurants | Mooistestedentrips.nl

Vegetarisch en vegan eten in Luik: GoVeg | Mooistestedentrips.nl

Restaurants in Luik

Bistro n'Home

Bistro n'Home is gelegen in Hors-Château, wat mij betreft de mooiste en meest sfeervolle straat van Luik, aan de voet van de beroemde Montagne de Bueren. Het restaurant ziet er misschien eenvoudig uit, maar is wel stijlvol. Bovendien, goed eten heeft wat mij betreft ook geen opsmuk nodig. Chef Olivier combineert zijn liefde voor Luik en Italiaans koken en tovert pareltjes op tafel. En de prijzen vallen reuze mee, je betaalt €30 voor 2 gangen.

Le Labo 4

Uit eten bij Le Labo 4 is meteen een goed excuus om de wijk Outremeuse in Luik te bezoeken, op een eilandje in de Maas. De wijk is kleurrijk, met allerlei leuke winkels en eettentjes. En hoewel Luik sowieso niet wordt overspoeld door toeristen, kom je er in Outremouse al helemaal geen tegen. Eten doe je er ’s avonds dus in Le Labo 4 tussen de reageerbuisjes en gasbranders. Wat het restaurant is een oud scheikundelab. Vleeseters kunnen er hun hart ophalen, want je kunt er geweldige en goed gerijpte stukken vlees bestellen.

Uit eten in Luik: Le Labo 4 (foto met dank aan Le Labo 4) | Mooistestedentrips.nl

Uit eten in Luik: probeer boulets bij Le Saint Grégory | Mooistestedentrips.nl

Le Saint Grégory

Luik staat bekend om gehaktballetjes, geloof het of niet. Ze heten ‘boulets’ en elk jaar wordt door restauranthouders keihard gestreden om de prijs voor de beste gehakballen in de wacht te slepen. Die prijs gaat al een paar jaar naar Le Saint Grégory, dus hier moet je zeker even aanschuiven voor een portie boulets met friet en salade. Ik heb ze geproefd en inderdaad, ze zijn top.

Le Bruit qui Court

Over eten op bijzondere plekken gesproken: wat dacht je van dineren in een oude bank? Bij Le Bruit qui Court bestel je lekkere salades en pasta’s in een schitterend historisch pand. Je hebt zelfs uitzicht op de oude kluis in de kelder.

Au point de Vue

Tegenover de Luikse Opera is het fijn mensen kijken op het terras van Au point de Vue. Je bestelt hier allerlei typische Luikse gerechten en een goed glas wijn of bier. Hoewel je binnen ook prima terechtkunt, is het toch echt het best toeven op het terras tegen de monumentale gevel aan.

Grand Café de la Gare

Uit eten op het station. Dat klinkt niet echt sfeervol, of wel? In Luik is dat bij Grand Café de la Gare dus absoluut wel het geval. Je dineert sowieso op het schitterende station Liège Guillemins dat werd ontworpen door architect Santiago Calatrava en in het grand café in de stationshal kun je in een moderne en relaxte setting van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat genieten van de lekkerste klassiekers die prachtig worden geserveerd.

Plan een weekendje Luik

  • Je reist heel gemakkelijk met de trein naar Luik. Je arriveert en vertrekt vanaf het prachtige Liège Guillemins station, een fijne binnenkomer. Als je je treinkaartjes 3 maanden van te voren koopt, kun je de goedkoopste tickets boeken.
  • Leuk logeren in Luik doe je bij het Amosa Hotel. Dit hotel is middenin het centrum van de stad gelegen en je wandelt binnen een paar minuten naar alle bezienswaardigheden.
  • Benieuwd wat je allemaal nog meer kunt doen? Lees mijn artikel Verrassend Luik: 15 must-do’s.
  • In het weekend naar Luik? Dit kun je doen op een zondag in Luik.
  • Bekijk alle handige en leuke tips over een stedentrip Luik.

Tags: Luik