• Budapest-slider
  • Brussel-slider
  • Berlijn-slider
  • Rome-slider
  • Ontdek de mooiste thermale baden in Boedapest: 's zomers of 's winters heerlijk (buiten!) badderen.
  • Brussel heeft musea om ú tegen te zeggen. En dat tegen een heuvelachtig decor vol schitterende Art Nouveau.
  • In Berlijn is zo veel te ontdekken. Of je nu 3 dagen of een week blijft: je verveelt je geen moment.
  • Ontsnap aan de drukte in Rome en bezoek de wijk Trastevere: rust en heerlijk eten langs de Tiber.

Book review: Londen in stijl

'Als ik mijn perfecte dag in Londen kon samenstellen, zou ik ontbijten bij Granger & Co, de drukte van de Portobello Market mijden en naar Golborne Road gaan, lunchen bij Pizza East en een wandeling maken over Columbia Road', vertelt Saska Graville. De Londense Graville neemt je in Londen in stijl mee naar de adresjes waar de locals vintage jurkjes kopen, de pubs waar je nog echt lekker pubfood kunt krijgen en waar je echt bijzonder kunt logeren in Londen.

Londen in stijl

Ben je op zoek naar een stedengids Londen waar werkelijk geen enkel toeristisch adresje in te vinden is? Dan is Londen in stijl het boek om in je tas te stoppen tijdens een stedentrip Londen. Niet alleen kun je per Londense wijk de leukste plekken ontdekken om te winkelen, eten en slapen, maar ook geven 18 Londense locals hun inside tips.

Ontdek de wijken van Londen

Londen is enorm groot en de Londenaren zelf houden soms ook niet meer bij welke wijk helemaal hip is op het moment. Maar maak je geen zorgen: er zijn zo veel leuke, hippe wijken in Londen waar je geweldige verborgen eetadresjes, knusse B&B's en bijzondere boetieks kunt vinden. Eigenlijk is het gewoon het leukst om Londen meerdere keren te bezoeken en telkens een nieuwe wijk te ontdekken. In Londen in stijl vind je tips per wijk. Niet alleen de bekendere wijken, zoals Notting Hill, Soho en Marylebone komen aan bod. Je vindt ook de leukste adresjes in upcoming wijken zoals Shoreditch, Clerkenwell en Dalston. Zo koop je geweldige vintage kleding en accessoires bij Blitz London in Shoreditch en kun je heerlijk koffieleuten en lunchen bij J+A Café in een oude diamantslijperij in het pittoreske Clerkenwell.

Londen in stijl

Londen in stijl

Verborgen markten van Londen

De leukste markten van Londen zijn niet altijd de meest rustige. Veel toeristen vinden het leuk om, zeker op zondag, de verschillende markten van Londen af te struinen. Graville zet een hoop markten op een rijtje die nog niet door veel toeristen zijn ontdekt. Op zaterdag kun je bijvoorbeeld terecht op de Broadway Market waar je biologisch eten kunt kopen, maar ook bijzonder design en oude kinderboeken in goede staat. Ook kun je, nadat je de wat toeristische Portobello Road Market heb bezocht, doorlopen naar Golborne Road, waat je bijzonder antiek kunt kopen en samen met de locals langs verschillende kraampjes schuifelt.

Londen in stijl

Tips van Londense locals

De beste tips krijg je altijd van locals en Graville laat in Londen in stijl bijna 20 Londense locals aan het woord die je kennis laten maken met hun favoriete adressen. Zo vertelt eigenaresse van gebakswinkeltje Violet dat ze graag vintage schorten en sjaals koopt bij Egg en het liefst ontspant in Epping Forest. Restauranteur Russell Norman, onder andere eigenaar van Polpo in Soho en Covent Garden, koopt zelf graag bij delicatessewinkel I Camisa en gaat het liefst eten bij Roka in Fitzrovia.

Knusse B&B's in Londen

Een leuk hotel vinden in Londen is nog niet zo gemakkelijk. Gelukkig zijn er tegenwoordig een aantal budget design hotels waar je voor weinig geld leuk kunt overnachten in Londen. Graville gooit het over een andere boeg en gaat juist om zoek naar kleine B&B's en hotels in Londen met soms maar enkele kamers. Echte pareltjes waar je helemaal in de watten wordt gelegd. Enkele van deze bijzondere hotels en B&B's zijn Dean Street Townhouse, The Zetter, Town Hall Hotel en Rough Luxe.

Londen in stijl

Londen in stijl van Sasja Graville (Kosmos Uitgeverij, ISBN 9789021554044) is te koop voor €19,95 (geen verzendkosten).

Bekijk ook:

Schrijf reactie (0 Reacties)

Stedentrip Hamburg: 5 must do's

Wil je een stedentrip Duitsland maken, maar heb je weleens zin in een andere stad dan Berlijn? Dan is een stedentrip Hamburg echt een aanrader. Hamburg is een stoere stad: havenstad en hanzestad in één. Met aan de ene kant de bedrijvige haven, vele grachten en prachtig opgeknapte pakhuizen van Speicherstadt en het ruige St. Pauli. En aan de andere kant de gemütlichkeit van de knusse binnenstad en het grootse groen rond de Alster waar je heerlijk kunt wandelen of zeilen. Deze 5 dingen mag je in ieder geval niet missen tijdens een stedentrip Hamburg.

5 must do's Hamburg

5x absoluut doen in Hamburg

1. Speicherstadt
Bij de haven van Hamburg denk je meteen aan hijskranen, containerschepen en vieze industrie. Maar dat beeld kan meteen overboord als je aan de rand van de haven Speicherstadt in loopt. Begin vorige eeuw was dit nog de plek waar alle te im- en exporteren goederen werden opgeslagen en waar de douaniers overuren maakten om alle handel te taxeren en documenteren. Nu zijn de pakhuizen van rode baksteen en bronzen puntdaken prachtig opgeknapt en huizen er restaurants, theaters en leuke musea. Breng bijvoorbeeld een bezoekje aan het Speicherstadtmuseum waar het verleden van de wijk echt tot leven komt. Boven alles uit torent het gloednieuwe operagebouw dat wat betreft ontwerp kan wedijveren met het Opera House in Sydney. 

2. Vismarkt St. Pauli
Een waar begrip in Hamburg. Sta op zondag vroeg op en ga naar de vismarkt aan de rand van St. Pauli, bij de Reeperbahn. Begin je bezoek aan de vismarkt met een kop koffie of thee en een vissandwich en duik vervolgens de drukte in. Want op de vismarkt vind je niet alleen de verse vangst van die dag, maar ook vlees, groente en fruit, kleding, porselein en sieraden. Maar eigenijk is mensen kijken het allerleukst op de vismarkt, want er komt een kleurrijk gezelschap samen, van (haven)arbeiders tot het uitgaanspubliek dat hun avondje uit tot zondagochtend heeft verlengd. 's Middag is er ook vaak live muziek in de veilinghal. 

3. Ontbijten bij het Alsterpavillon
Ontbijten met uitzicht op de Binnen Alster. Het kan in het Alsteravillion. Dit paviljoen werd in 1799 geopend en is nog altijd een echte trekpleister in de stad. 's Ochtends spreken families en vrienden hier af om te ontbijten. Niet vreemd, want voor zo'n €7 kun je gebruikmaken van het enorme ontbijtbuffet. 's Zomers zit je nergens beter dan buiten op het terras waar je een prachtig uitzicht hebt over het water en de statige Jugendstil gebouwen aan de rand van de Altstadt. 

4. Krameramtsstuben
Hamburg is ongekend hip. Overal vind je fonkelnieuwe restaurants waar jonge enthousiaste chefs de meest bijzondere gerechten op strak gedekte tafels toveren. Maar als je een stedentrip Hamburg maakt, mag een bezoek aan de Krameramtsstuben niet ontbreken. Dit restaurant ligt in de schaduw van de bekendste kerk van Hamburg, de St Michaeliskerk die buurtbewoners het koosnaampje 'Der Michel hebben gegeven. Aan het einde van een smal steegje dat tussen de schattige vakwerkhuizen kronkelt, vind je het restaurant waar je eerlijk en heerlijk Duits kan eten, maar wel met Hamburgse inslag, dus veel visspecialiteiten op de kaart.

Planten und Blomen Hamburg

5. Wandelen in het groen
Hamburg mag dan bekend staan als drukke havenstad, de stad is ook omgeven door water en groen waar je je hele middagen kunt bezighouden. Zo kun je een wandeling van zo'n 3 kilometer maken om de Buiten Alster, het grote binnenmeer van Hamburg. In de zomer wemelt het van de terrasjes langs de oevers en je kunt er dan ook een bootje huren en urenlang op het water dobberen. Aan de rand van het centrum van Hamburg vind je het grote stadspark Planten und Blomen. 's Zomers worden hier onder andere lichtshows georganiseerd, maar een bezoekje is sowieso de moeite waard. De Japanse tuin en botanische tuin zijn prachtig.

Hamburg: hoe kom je er?

Vergelijk trein, vliegtuig, auto en bus
Je kunt op verschillende manieren naar Hamburg, bijvoorbeeld met de trein of het vliegtuig. Ga je bijvoorbeeld met de trein vanuit Utrecht naar Hamburg, dan moet je twee keer overstappen en ben je zo'n 5 à 6 uur onderweg. Een retourtje kost dan ongeveer €80. Met het vliegtuig ben je, inclusief vervoer van het naar het vliegveld, zo'n 4,5 uur kwijt en een retourtje kost je €106 met KLM. Pak je de auto? Dan ben je ook 4,5 uur onderweg en dan ben je bijna €100 aan benzine kwijt.

Wil je op een overzichtelijke manier controleren welke manier van vervoer het voordeligst en snelst is vanuit jouw woonplaats? GoEuro zet per bestemming verschillende vervoersopties op een rijtje: auto, bus, trein en vliegtuig. Alle luchtvaartmaatschappijen, treinreis- en busaanbieders worden meegenomen in de vergelijking. En om het plaatje helemaal compleet te maken, worden ook de kosten en reistijd berekend als je met de auto zou rijden. 

In het geval van Hamburg zou je, als je lekker op je gemakje wilt reizen en snel op plaats van bestemming wilt zijn, het beste met het vliegtuig kunnen gaan. Wil je liever wat voordeliger uit zijn en heb je wat meer tijd om te reizen, dan is de trein een goede optie.

De informatie over reistijd & prijzen is afkomstig van GoEuro,
alle informatie over Hamburg is van Mooistestedentrips.nl

Schrijf reactie (0 Reacties)

Vintage en retro in Maastricht

Vintage en retro winkelen, eten en overnachten in Maastricht, volgens Joyce Mullenders

Glas, metaal, hout, blik, en ander afvalmateriaal zie je bij Hotel Trash Deluxe in Maastricht terug in het interieur. Helemaal opgeknapt en hergebruikt. Joyce Mullenders (28) is eigenaar van dit bijzondere hotel in Maastricht en gelooft heilig in het hergebruiken van materialen. 'Het is bijzonder om te zien hoe je van iets wat niets meer lijkt, iets moois kunt maken, zoals de 8 totaal verschillende hotelkamers of de woonaccessoires die in het hotel verspreid staan'. Joyce deelt de leukste restaurants, winkels en cafés in Maastricht: Trash Deluxe stijl.

Vintage en retro in Maastricht

Twee jaar geleden was ze bij de opening van het Trash Deluxe Hotel, op steenworp afstand van het Vrijthof en ze wist meteen: dit hotel wil ik. 'Ik was opslag verliefd', verzucht Joyce, 'de inrichting is uniek, het concept is goed bedacht, de afmeting van het hotel is persoonlijk en behapbaar. Maar helaas, Trash Deluxe was al van iemand anders en mijn droom moest de ijskast in. Vorig jaar werd ik door mijn broer en vader gebeld dat het hotel te koop stond. Deze kans kon ik natuurlijk niet laten schieten. Het concept is bedacht door anderen, maar ik vind het mijn taak om het te verdiepen en verbreden. Zo werk ik nu samen met Weelec, een jong bedrijf dat onderdelen van elektrische apparaten hergebruikt, en kunstenaar Maurice Frissen die van afval kunstobjecten maakt. Het doel is in ieder gevan: afval omzetten naar luxe.'

Eerlijke adressen in Maastricht
'Maastricht is vooral gezellig en bourgonisch. De stad hecht waarde aan het behouden van haar authenticiteit. Steeds meer gelegdenheden in de stad vinden, net als ik, maatschappelijk verantwoord ondernemen steeds belangrijker. Deze adressen raad ik bezoekers van Maastricht dan ook graag aan.'

  • Café Zondag
    Huiselijk, gezellig en druk. Er is een wisselende kaart met biologische salades, bagels en broodjes. Maar eigenlijk komt de hele buurt hier naartoe om gezellig te borrelen.
  • Festen
    Shoppen, koffie drinken én lunchen op één plek. Niet alleen fairtrade, maar ook feel good. Je koopt er kleding en accessoires voor dames en kinderen, maar ook leuke hebbedingen zoals servies en woonaccessoires. Even een pauze inlassen als je bij Festen binnenwandelt, in geen straf. Je kunt gewoon neerploffen en een groot stuk taart of dik belegde sandwich bestellen.
  • 50/50 store
    Verantwoorde (eco) kleding voor mannen en vrouwen, maar ook de mooiste topstukken uit het kledingdepot van het Leger des Heils die zijn omgetoverd tot nieuwe designitems. Daarnaast kun je er eerlijke make-up en accessoires kopen.
  • Conflict
    Interieurwinkel me moderne meubels, design accessoires en cadeaus. Er is vooral veel bijzonder Dutch Design te vinden.
  • WAAR
    Eén van de bekendste fairtrade winkels in Nederland heeft ook een vestiging in Maastricht. Je vindt hier sieraden, woonaccessoires en boeken. Veel items zijn gemaakt van hergebruikt materiaal en op elk product staat beschreven waar het vandaan komt. De makers, veelal in ontwikkelingsgebieden, ontvangen de opbrengst van de verkochte producten.

Vintage en retro Maastricht

Maastricht vanuit Trash ontdekken
'Als ik een vrije dag heb, blijf ik het liefst in Maastricht', vertelt Joyce. 'Dat was ook al zo toen ik nog in Amsterdam woonde. Zodra het kon, pakte in de trein terug naar Maastricht. Door de jaren heen heb ik dan ook veel favoriete adressen in de stad verzameld en deze deel ik met de gasten zodra zij aankomen in het hotel. 'Maastricht ontdekken vanuit Trash', noem ik dat. Natuurlijk mogen een bezoek aan de Basiliek Sint Servaas en de Onze Lieve Vrouwebasiliek en een wandeling door het stadspark met een gedeelte van de stadsomwalling niet ontbreken tijdens een weekendje Maastricht. Toch is het vooral het Jekerkwartier dat je niet mag missen. Een idyllisch deel van Maastricht met de Jeker, het stadspark, bijzondere winkels en kunstgaleries. Stadscafé Lure is de plek om in het Jekerkwartier even uit te blazen. Er is een geweldig terras en uitgebreide lunchkaart.'

Tussen de locals
Op een vrije dag in Joyce ook gewoon in de stad te vinden. 'Er is altijd wel iets te doen: een leuke markt, voorstelling of schildering op het Vrijthof. En vervolgens ergens op één van de leuke terassen of in één van de gezellige cafés lunchen en borrelen. Bij Café in de Karkol of Café in den ouden Vogelstruys zit je zeker weten tussen de locals. Ik kan dan echt genieten van de mensen om me heen.'  

Hotel Trash Deluxe Maastricht

Bekijk ook:

Schrijf reactie (4 Reacties)

Ontdek Split: wat te doen, zien en proeven

Of je nu zin hebt in een zonnige stedentrip, eilandhoppen of strandvakantie, op één plaats wilt verblijven of heel Dalmatië wilt ontdekken, van het drukke stadsleven houdt of juist van groen en rust. Split stelt niemand teleur. De ligging van Split is perfect: aan zee, met een heuvelachtig achterland. De perfecte verbindingen per boot, trein of bus maken het erg gemakkelijk om de rest van Dalmatië te ontdekken. Tel daar de schitterende, bruisende historische binnenstad van Split bij op en één ding is zeker: iedereen vindt in Split wat hij zoekt.

Oude stad Split

Split voor stedentrippers

In zo'n 3 uur vlieg je vanaf Rotterdam of Amsterdam rechtstreeks naar Split en dat maakt Split een perfecte bestemming voor een stedentrip. Dankzij de geweldige ligging aan zee en de heerlijke temperaturen is Split een goede bestemming als je er een paar dagen tussenuit wilt met de garantie van zonnenstralen. In Split vind je de perfecte mix van cultuur, goede restaurants, gezellige terrasjes en relaxte locals.

Het oude centrum van Split staat in zijn geheel op de UNESCO werelderfgoedlijst en dat is niet voor niets. Het Diocletian's Paleis, zoals de oude stad wordt genoemd, zijn de imposante Romeinse overblijfselen uit de 3de eeuw. De verschillende pleinen, vaak omzoomd door Romeinse pilaren, ruïnes van paleizen en kerkjes, zijn met smalle trapjes en straatje met elkaar verbonden en zitten tsjokvol winkels, terrasjes en restaurants. Als je dan toch moet verdwalen, dan graag in de oude stad van Split. Daarnaast beschikt Split over een tweetal goede musea, het Archeologisch Museum en Etnografisch Museum, en een paar bijzondere kerken en tempels waarvan de fundamenten in de 3de en 4de eeuw werden gelegd.

's Avonds flaneer je langs de Riva, de promenade aan zee, en drink je fijne cocktails of een wijntje op één van de terrassen.  

Split voor zonaanbidders

Split ligt aan de Dalmatische kust en de stad is dan ook bezaaid met strandjes, ideaal om een stedentrip met een dagje strand te combineren. Of je nu houdt van hippe strandtenten of rustige, afgelegen baaien, je vindt in Split altijd wel een strand dat goed bij je past. Het meest bekende, en daardoor ook vrij drukke, strand van Split is Bacvice op loopafstand van het centrum. Dit is een van de weinige zandstranden van de stad en het is erg beschut gelegen. Er is een gezellige strandtent waar je drankjes en lunch kunt krijgen. 

Onderaan Marjans Hill heb je ook een aantal stranden, allemaal met kiezels. Sommigen zijn heel erg beschut door de naaldbomen, anderen zijn voor de echte zonaanbidders. Bij de meeste strandjes kun je wel wat te eten of drinken kopen.

Als je er echt even uit wilt, kun je de ferry pakken naar Šolta en daar je handdoek uitspreiden op één van de tientallen, kleine stranden van het eiland. Zoek je net iets meer levendigheid op het eiland, dan kun je het beste de bus nemen naar Nečujam, de belangrijkste badplaats van Šolta.

stranden Split

Split voor foodies

Of je nu houdt van eerlijke kost of eten op sterrenniveau: Split heeft wat je zoekt. Wijnliefhebbers kunnen er in ieder geval hun hart ophalen, want op de eilanden vlakbij Split (zoals Vis en Hvar) worden onder andere de vugava-druif voor witte en de plavac-druif voor rode wijn verbouwd. Van het iets verder gelegen Korčula is witte wijn en dessertwijn van de grk-druif afkomstig. Een beter excuus om wijn te proeven is er bijna niet, want veel locale wijnen kun je nergens anders ter wereld kopen en proeven. Sfeervolle en goede wijnbars om je de locale wijnen eigen te maken zijn Paradox en Zinfadel.

Qua restaurants is er in Split een leuke mix van traditionele kanoba's en specialiteitenrestaurants te vinden. Bij de kanoba's, vaak door families gerunde eetcafés, vind je eerlijke, Dalmatische gerechten voor een kleine prijs. Een goede kanoba is heel eenvoudig te ontdekken: waar de meeste locals binnen zitten, is het goed. Een begrip in Split is Buffet Fifi. Hier verzamelt zich elke dag weer een bonte verzameling aan locals en eet je authentiek Dalmatisch. Ook bij Maslina ben je omringd door de plaatselijke bevolking en eet je pasta of risotto met de vangst van de dag.

Vis en seafood is waar het sowieso om draait in Split: of je nu van tapas houdt of uitgebreid wilt dineren. Bij restaurant Bekan zit je op een fijn terras met uitzicht op zee, terwijl je visspecialiteiten op Dalmatische wijze kunt verorberen. Locals zweren bij restaurant Nostromo, naast de vismarkt. Wat je krijgt voorgeschoteld is altijd een verrassing, want er wordt gekookt met wat er die dag is gevangen. Wat je wel zeker weet is dat de gerechen een ware smaaksensatie zijn en dat je er altijd perfect bijpassende wijn bij geserveerd krijgt.

Split voor eilandhoppers

Zeilers gebruiken Split als startpunt voor hun zeilvakantie in Kroatië, maar als je dat te prijzig vindt, hoef je niet te wanhopen. Zeker in het hoogseizoen vertrekken er dagelijk tientallen katamarans en ferry's naar de nabijgelegen eilanden Brač, Hvar, Vis en Šolta. Deze eilanden hebben allemaa hun eigen karakter en zijn allemaal het ontdekken waar. Je kunt je stedentrip Split dus erg eenvoudig combineren met eilandhoppen in Kroatië. 

Zo heeft Brač lange witte stranden, een dramatisch landschap en slaperige dorpjes. In de grootste plaats van het eiland, Bol, is het fijn wandelen door de smalle straatjes en kun je geweldig vis eten in bijna alle restaurants. Vis is nog erg onontdekt, omdat het pas vanaf 1989 opengesteld is voor toeristen, en is vooral de moeite waard vanwege de wijnbouw. Hvar is daarentegen een echt jetset-eiland met geweldige restaurants, bars en stranden.

De ferry's van Jadrolinija vertrekken vanuit de haven van Split, daar kun je ook je kaartje kopen.

Split eilandhoppen

Split voor natuurliefhebbers

Natuurliefhebbers kunnen hun hart ophalen in Split. De stad is niet heel groot en in de buurt is een aantal goede opties om even aan de drukte te ontsnappen. Zo ligt Marjans Hill op het schiereiland van Split. Bebouwing is hier verboden en de met naaldbomen naaldbomen begroeide heuvel is daardoor een paradijs voor wandelaars. Er zijn een flink aantal, goed beschutte wandelpaden. Tijdens het wandelen heb je vaak een prachtig uitzicht over de baai. Op de top kun je even uitrusten bij een gezellig café.

Maak met de bus een kort ritje naar Salona, iets ten noorden van Split. Hier vind je, verspreid over het hele dorp, de meest bijzondere Romeinse overblijfselen van heel Kroatië. Je kunt hier urenlang op je gemak rondwandelen en de verschillende oude paleizen, badhuizen, mozaïeken en het amphitheater bekijken.

Als je een bijzondere dagtrip vanuit Split wilt, kun je een excursie naar Krka National Park maken. Dit grote park, op zo'n anderhalf tot twee uur rijden vanaf Split is één van de mooiste natuurparken van Kroatië. Het National Park kenmerkt zich door tientallen watervallen. Bij de ingang van het park kun je diverse wandelroutes vinden, de meeste komen langs kloosters, meren en mooie uitzichtpunten. Bij sommige watervallen kun je ook zwemmen. 

Krka National Park Kriatië

Split voor Kroatië-verkenners

Een stedentrip Split is een perfecte start voor een rondreis in Kroatië. Vanuit Split kun je bijvoorbeeld heel eenvoudig met de bus naar Zadar, Trogir en Dubrovnik reizen. Ook zijn omliggende stadjes zoals Kaštela en Salona, waar je zeer indrukwekkende Romeinse overblijfselen en een zevental kastelen kun bekijken, snel met openbaar vervoer te bereiken. Ook een combinatie van een stedentrip Split en een verblijf op bijzondere Kroatische eilanden, zoals Hvar en Korčula, is goed te doen dankzij een goede en snelle ferry-verbinding. Op deze manier kun je met Split als basis Kroatië een stuk beter leren kennen.

Bekijk ook:

Schrijf reactie (2 Reacties)

25 eerlijke adressen in Utrecht

Koffie drinken in een café waar je ook vintage servies en vintage fietsen kunt kopen, Arabisch eten en logeren in een oud badhuis, vers gemaakte taartjes of salades verorberen middenin de bossen en Aziatisch eten zoals het bedoeld is. Dit kan allemaal in Utrecht. Een perfecte reden voor een dagje Utrecht, want het mooie is: al deze dingen zijn nog eerlijk ook. Utrecht heeft geweldige cafés, restaurants en winkels waar je terecht kunt voor eerlijke, biologische en fairtrade producten. De 25 leukste eerlijke adresjes in Utrecht op een rijtje.

Megusta Caffe Utrecht

Eerlijk koffieleuten en ontbijten in Utrecht

1. Yoghurt Barn 
Oer-Hollands, 100% biologisch en vooral heel erg lekker. Yoghurt Barn, vlakbij het Neude, is de plek om 's ochtends even wakker te worden of rustig achter je laptop te kruipen. Je stelt zelf je yoghurt-specialiteit samen, met fruit en toppings naar keuze. De yoghurt is helemaal biologisch en afkomstig van boeren uit de buurt. 

2. Megusta Caffe
In de Voorstraat wemelt het van de hippe koffietentjes. Bij Megusta kun je terecht voor biologische koffie, thee en lekker belegde broodjes.

3. Sis Bakery
Een biologische bakkerij, gerund door 5 zussen! Op zich al bijzonder, maar het assortiment liegt er ook niet om. Vooral de brownietaart met bosvruchten is overheerlijk. Wil je liever zelf aan de slag, dan vind je in de bakkerij ook een heel uitgebreid assortiment biologische bakproducten.

4. Blackbird
Een geweldige nieuwe hotspot in Utrecht. Espressobar, vintagewinkel en fietsenwinkel in één. Begin met een kop espresso en een croissantje en geniet op je gemak van het geweldige 70's interieur. Mocht je iets zien dat je aanstaat? Dikke kans dat je het mee naar huis kunt nemen, want bijna alle vintage die je er ziet is ook te koop. Inclusief de vintage fietsen.

5. Bagels & Beans
Bagels & Beans is bijna niet meer weg te denken uit Utrecht. Inmiddels zijn er dan ook 3 vestigingen: op de Mariaplaats, Amsterdamsestraatweg en Biltstraat. Het concept is inmiddels ook bekend. Bij Bagels & Beans is alles op het menu eerlijk: de koffie fairtrade en de zoetigheden en de bagels biologisch.

6. Bakkerswinkel
Al jaren een begrip in Utrecht. Je kunt ontbijten in de werfkelder met uitzicht op de gracht of aan een tafeltje naast de keuken. Naast dat je hier geweldig kunt ontbijten (de scones zijn aanraders!) kun je hier ook biologische jam en honing kopen. Wil je op zondag bij de Bakkerswinkel ontbijten of lunchen dan is reserveren aan te raden.

Bakkerswinkel Utrecht

Eerlijk shoppen in Utrecht

7. Sincero
Eerlijke en biologische kleding, van bijvoorbeeld bio-katoen, hennep en bamboe, op een leuke locatie in Utrecht (de Hardebollenstraat was voorheen red-lightdistrict!). De kleding is niet alleen mooi, maar ook nog eens erg betaalbaar. Daarnaast kun je bij Sincero biologisch afbreekbare zeep kopen, zodat je je kleding ook op een verantwoorde manier kunt wassen. Megusta Caffe zit een paar passen verderop.

8. Nukuhiva
'In de Utrechtse Zadelstraat vind je geen commerciële ketens, maar exclusieve en karakteristieke boetiekjes. Een mekka voor trendsettende fashionista's', aldus eigenaresse Floortje Dessing bij de opening van Nukuhiva in Utrecht. Tsja, beter valt het bijna niet te verwoorden! Floortje Dessing was min of meer grondlegger van de eerlijke mode met Nukuhiva, alleen daarom al zou je een keertje langs moeten. Vooral de sieraden zijn erg bijzonder.

9. Smile Superstore
Op zoek naar een leuk cadeautje of bijzondere accessoires voor jezelf of thuis? Loop dan even langs de Smile Superstore aan de Oudegracht. Dit nog vrij nieuwe woonwarenhuis heeft de ambitie het grootste eco-warenhuis van Nederland te worden. Je koopt er kleding van bio-katoen, prachtig (FSC-goedgekeurd) houten speelgoed en allerlei leuks voor de keuken.

10. WAAR
De plek om mooie fairtrade woonaccessoires, kookspullen en sieraden op de kop te tikken.

11. Transit
Leuke kledingwinkel op de Twijnstraat met massa's jurkjes van bijvoorbeeld Skunkfunk, Fever en King Louie.

12. Jason King
Bij Jason King koop je fairtrade en bilogische kleding van kleine, onafhankelijke merken. Zowel mannen als vrouwen kunnen hier terecht. De meeste kleding heeft een kleurrijke, retro inslag.

13. Streekmarkt Mariaplaats
Ben je de eerste zondag van de maand in Utrecht? Mooi! Dan kun je de hele middag op de Streekmarkt terecht. Je koopt er biologische kaasjes, jam, gerookte vis, fruit en groente uit de regio. Maar je kunt ook allerlei internationale gerechten uitproberen. Bij De Leckere is het altijd fijn bier proeven.

Eerlijk lunchen in Utrecht

14. Eetwinkel Geniet
Eigenlijk meer een klein café dan een eetwinkel. Je bestelt hier heerlijk biologisch brood met verschillende pesto's en vleeswaren. Maar ook de pasta's en salades zijn erg de moeite waard. 

15. KEEK
Kunst En Eerlijke Koffie. En dat is precies wat het is. Bij KEEK drink je 100% fairtrade koffie en thee en geniet je van de steeds wisselende kunstcollectie. Maar bestel vooral de sandwiches van KEEK, misschien wel de beste die je in Utrecht kunt kopen. Met recht goed belegde boterhammen. Je kunt ze aan een tafeltje opeten, maar ook meenemen en even verderop aan de werf, langs de gracht op peuzelen.

Moestuin Maarschalkerweerd

Bron foto: Fietsenopdefiets

16. Moestuin
Even de drukte van het centrum van Utrecht ontvluchten? Wandel dan langs de Kromme Rijn naar de Moestuin in Maarschalkerweerd. Eigenlijk is dit een biologische winkel waar je groente en fruit uit de eigen moestuin kunt kopen, maar er is ook een lunchcafé bij waar je lekkere broodjes en soep kunt bestellen. Bekijk hoe je naar de Moestuin in Maarschalkwerweerd kunt wandelen.

17. Veldkeuken
Er even helemaal uit? Huur een kano of fiets en ga naar Rhijnauwen. Hier kun je, midden in de bossen, op het landgoed van Amelisweerd genieten van een uitgebreide lunch. Je bestelt er salades, broodjes, quiches en soepen. De ingrediënten zijn 100% biologisch en komen veelal van het landgoed of uit de streek. Je kunt gewoon langswandelen om te lunchen, maar van te voren een picknick of landgoedlunch bestellen kan ook. Bekijk de gratis wandeling van Utrecht naar Rhijnauwen.

18. HOOI
Bij HOOI wordt vooral gewerkt met ingrediënten van tuinders uit de buurt van Utrecht, zoals de Moestuin in Maarschalkerweerd. Ook de kazen en zuivel komen uit de buurt. Producten die van verder moeten komen zijn allemaal biologisch of fairtrade.

19. De Leckere
Als je op de eerste zondag van de maand in Utrecht bent, kun je het biologische bier van de Utrechtse brouwerij De Leckere proeven op de Streekmarkt. Maar De Leckere is inmiddels in veel meer cafés en restaurants te proberen, zoals Brasserie Goeie Louisa, 't Oude Pothuys, Louis Hartlooper Complex en Zussen. Bij De Groene Winkel op de Zadelstraat zijn de meeste bieren van De Leckere te koop.

Eerlijk uit eten in Utrecht

20. De Kleine Baron
De Kleine Baron is het eerste restaurant in Utrecht met een Green Key. Deze staat voor duurzaamheid van de gehele productieketen. Op de kaart van De Kleine Baron vind je grote en kleine gerechten met biologische, fairtrade en streekproducten. 

21. Deeg
Op de kaart van Deeg vind je alleen biologische seizoensproducten. Je hebt al een viergangenmenu voor €39,95 en voor een leuke prijs kun je er ook bijpassende wijnen bij bestellen.

22. Goesting
In dit grote, lichte restaurant in een prachtige groene omgeving, staan allerlei lekkere biologische hapjes op de kaart. Probeer er vooral een bijpassende wijn bij. De wijnkaart is erg indrukwekkend.

23. Jasmijn & Ik
Aziatisch eten zoals het is bedoeld in een fantastische ambiance in het levendige en kleurrijke Lombok. Decennia lang was dit restaurant een 'gewone' afhaalchinees, maar de dochter des huizes toverde het restaurant om in één van de beste Aziatische restaurants van Nederland. Er wordt met streek- en seizoensingrediënten gewerkt en op de kaart staan gerechten met klinkende namen als 'Geurig meer van warme gevoelens', 'Waterdanseressen uit Penang' en 'Vietnamese zo over de groene velden'.

24. Tastoe
Uit eten alsof je gewoon thuis aan tafel zit. Bij Tastoe heb je een echt huiskamergevoel. De gerechten op de kaart zijn eerlijk en vullen goed. En houd je van gezelschapsspelletjes? Verzamel dan een groep vrienden en ga voor het 'spelletjesmenu': lekker eten en drinken terwijl je Scrabble, Monopoli of Triviant speelt.

Badhu Utrecht (source visit-utrecht)Bron foto: Visit Utrecht

Eerlijk overnachten in Utrecht

25. Badhu
In de Vogelenbuurt vind je een prachtig oud badhuis dat nu is omgetoverd tot een prachtig restaurant en hotel. De inrichting is helemaal geïnspireerd op en Arabisch badhuis en het hotel heeft 8 individueel ingerichte kamers. 's Ochtends word je getrakteerd op een geweldig Arabisch ontbijt. Badhu kookt uitsluitend met weidevlees en duurzame vis.

Bekijk ook:

Schrijf reactie (1 Reacties)

Korting in Kopenhagen 

Kopenhagen staat bekend als een dure stad, maar wie slim is hoeft in Kopenhagen niet veel geld uit te geven. Zo zijn er veel gratis bezienswaardigheden en activiteiten in Kopenhagen. Met een Copenhagen Card kun je leuke kortingen pakken. Bovendien is Kopenhagen de plek om vintage te shoppen en schitterend Deens design voor een prikkie te kopen. En wie slim is, boekt ook nog een goedkoop hotel.

Fietsen Kopenhagen

Copenhagen Card
Het is absoluut de moeite waard om tijdens een stedentrip Kopenhagen een Copehagen Card te kopen. Met een Copenhagen Card kun je gratis naar maar liefst 75 bezienswaardigheden in Kopenhagen, waaronder Tivoli, diverse musea, de zoo, kastelen en rondvaarten. Je kunt ook gratis gebruikmaken van het openbaar vervoer en krijgt korting bij restaurants en cafés. De Copenhagen Card is te koop voor 1, 2, 3 of 5 dagen.

Goedkoop fietsen in Kopenhagen
Wil je Kopenhagen op een leuke manier leren kennen? Pak dan de fiets. Er is geen eenvoudigere manier, want Kopenhagen is namelijk erg vriendelijk voor fietsers. Er zijn brede fietspaden en je kunt voor weinig een Go Bike meepakken. Je kunt op je smartphone of tablet bekijken waar de dichtsbijzijnde Go Bike staat geparkeerd en je kunt de fiets achterlaten in één van de daarvoor bestemde rekken die je door de hele stad kunt vinden.

Gratis musea in Kopenhagen
Wil je liever geen Copenhagen Card kopen, maar toch allemaal leuke (gratis!) dingen bekijken. Geen probleem. De meeste musea in Kopenhagen zijn op woensdag gratis te bezoeken en de volgende musea zijn altijd gratis:

Vintage Kopenhagen

Vintage shoppen Kopenhagen
In de hoofdstad van het Deense design kun je eigenlijk niet weg zonder dat je even hebt gewinkeld. Ook met een klein budget is dat prima mogelijk. Er zijn geweldige vintage winkels te vinden in Kopenhagen, zoals Vesterbrogade, Prag, de rommelmarkt op Ravnsborgade waar ook veel antiekwinkels te vinden zijn, To Trin Ned en wolwinkel Jorungarn. Op zoek naar echte koopjes? Op CPH Treasures vind je alle leuke tweedehands winkeltjes en rommelmarkten.

Goedkoop hotel in Kopenhagen
Overnachten hoeft ook niet duur te zijn in Kopenhagen, er is een aantal goede budgetopties en die zien er vaak nog prachtig uit ook.

Bekijk ook:

Schrijf reactie (6 Reacties)

'Nergens zijn de uitzichten op Manhattan mooier dan op Brooklyn'

Het mooiste van Brooklyn, volgens Frank Muller

Hij haalde zijn vergunning als tourguide in New York, omdat hij nieuwsgierig was naar de stad. Niet om er zijn werk van te maken. Maar toen Frank Muller ontdekte dat de fietspaden in Brooklyn relatief veilig en goed begaanbaar zijn en dat Nederlandse en Duitse toeristen Brooklyn graag willen leren kennen, was het idee voor Bikelyn Tours snel geboren. Frank deelt de beste tips over Brooklyn, op de fiets.

Bikelyn Tours Brooklyn

'Als mensen me vertellen dat de Bikelyn Tour de favoriete dag van hun stedentrip New York was, ben ik helemaal tevreden', vertelt Frank. 'Ik koos heel bewust voor het organiseren van fietstochen in Brooklyn. Fietsen over de avenues van Manhattan is namelijk best eng en bovendien zijn de bezienswaardigheden op Manhattan prima te belopen. In Brooklyn is nog zo veel te ontdekken, de fietspaden zijn er relatief rustig en veilig en bovendien zijn de uitzichten op Manhattan nergens mooier dan op Brooklyn.'

Iconische pizzeria's
Brooklyn is the new Manhattan, wordt vaak gezegd. Maar daarmee doe je Brooklyn tekort, volgens Frank. 'Brooklyn is altijd al een stad op zich geweest, met eigen bestuur en beroende theaters, musea, parken en stranden. De laatste 10 jaar is Brooklyn een merk geworden dat synoniem is voor 'hip & happening' en dat voel je als je door de straten fietst, een concert bezoekt of gaat eten in een nieuw restaurant in de upcoming buurten Williamsburg of Bushwick. Toen wij 2 jaar geleden naar New York verhuisden, vanwege het werk van mijn vrouw, wilden we in het bruisende New York wonen, maar niet in de chaos van Manhattan. Het werd Brooklyn Heights, een kleine historische buurt in Brooklyn met fantastisch uitzicht op Manhattan en dichtbij de Brooklyn Bridge. Op mijn vrije dag ga ik graag naar Prospect Park of Brooklyn Bridge Park met de kinderen. Een ijsje kopen bij de Brooklyn Icecream Factory of lunchen met een pizza bij iconische pizzeria’s Grimaldi’s of Juliana's.'

Bikelyn Tours Brooklyn

Het dichtst bij het Vrijheidsbeeld zonder boot
'Brooklyn is enorm divers en dynamisch. Er worden meer dan 150 talen gesproken en vanwege ruimtegebrek en hoge prijzen in Manhattan vinden ontwikkelingen op cultureel, zakelijk, culinair en educatief gebied steeds vaker hun weg naar Brooklyn. Mijn favoriet is het Brooklyn Bridge Park tussen de Brooklyn Bridge en Manhattan Bridge in DUMBO, een creatieve jonge wijk. Het bestaat nog maar kort en er zijn weinig toeristen. De uitzichten vanaf dit park zijn onvergetelijk. Een hidden gem die iedereen mist is Red Hook. Een hele diverse havenwijk. Massa's New Yorkers komen hier naartoe vanwege de grote biologische supermarkt. Maar het leukste is Louis Valentino Pier waar alleen een paar vissers staan. Hier ben je het dichtst bij het Vrijheidsbeeld zonder op de boot te hoeven stappen.'

Brooklyn Flea op zondag
Plezier hebben hoeft in Brooklyn dan ook zelden veel te kosten, legt Frank uit. 'Er is genoeg gratis te doen in Brooklyn. Elke vrijdagavond is er een gratis muziekoptreden in het cafe van de Brooklyn Academy of Music. Ook leuk: voor slechts $4 neem je de East River Ferry vanaf Wall Street via DUMBO naar Williamsburg. Daar vindt vanaf de lente elke zondag de Brooklyn Flea plaats: een kunst-, antiek- en rommelmarkt met fantastisch uitzicht op Midtown Manhattan. Hier komt een heel gemengd publiek op af.' 

Brooklyn Flea

Helemaal alleen genieten van uitzicht op Midtown
Met zijn fietsgasten houdt Frank het ook eenvoudig, maar wel bijzonder. 'Bij mooi weer is er niets leukers dan bij een Mexicaanse foodcart lunch te halen en dat vervolgens op te eten in Williamsburg, terwijl we uitkijken op Midtown. De meeste mensen zijn altijd weer verbaasd dat ze daar helemaal alleen zitten, met zo’n spectaculair uitzicht op het Chrysler Building, Empire State Building en het gebouw van de Verenigde Naties. Hetzelfde doe ik bij de Louis Valentino Pier. Vlakbij zit Steve’s Authentic Key Lime Pie. Hij verkoopt zijn prijswinnende key lime pie vooral aan delicatessenzaken en restaurants, maar als je er speciaal voor langsfietst, kun je rekenen op een paar stukken van zijn limoentaart en deze opeten terwijl je naar New York Harbour kijkt.'

Frank Muller is 43 jaar en eigenaar van Bikelyntours. Op maandag en dinsdag kun je mee met een georganiseerde fietstour van Frank door Brooklyn. Op andere dagen staat hij open voor privétours. Deze past hij op maat aan afhankelijk van specifieke interesses, zoals sport, cultuur, architectuur of eten. Fietstochten duren van 09:30 tot 14:30 en zijn inclusief lunch.

Bekijk ook:

Schrijf reactie (8 Reacties)